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Instagram投稿 #南相木村

みなさんが南相木村で感じたことや、
心に残ったこと、びっくりしたことを共有します!

バタフライピーの種採りは難しかった💧

一昨年、昨年と暑くてたくさんのバタフライピーを収穫して、乾燥させて販売まで出来ました!
が、種は購入していました…昨年、最初に咲いた花を収穫せずに実にして、取っておいたのを蒔いた訳ですが…
30粒から出たのは、3株…まあまあこれだけでも、この個体から種採りすれば、「南相木仕様のバタフライピー」に微妙に近付くか?と😆

しかし、3株だと勝負にならないので、メルカリさんで購入しました😊一昨年と同じ方の種なので大丈夫でしょう

今年もせっせと乾燥に励む予定です🎶

#南相木村
#南佐久郡 
#長野県
たわわに実った、スグリを頂く

ふっさふさについてる✨
氷砂糖と漬けて、シロップにしよう🎶

#南相木村
#南佐久郡
#長野県
発酵してこう。
blue lid:KOJI ヴィッコです! 

私はこの美しい長野県南相木村で、甘酒を作っています。

私がこうして日々発信を続けているのは、「糀」を通して日本の文化やその魅力に、もっと多くの方に気づいてほしいという思いがあるからです。

季節ごとの味わいや楽しみ方も含めて、「発酵」の文化をひとつの体験として広げていきたい。

 blue lidの甘酒がきっかけとなり、皆さんの暮らしがより良いものになりますように。
そんな未来を目指して、これからも一つひとつ丁寧に甘酒を作り続けていきます。

このアカウントでは、日々の甘酒づくりの様子や、発酵の魅力を発信していきます。

少しでもいいなと思った方は、ぜひフォローをお願いします!

 blue lid:KOJI

\\送料無料クーポン配布中//
クーポンコード『KOJILIFE』 

#bluelidkouji #甘酒  #糀 #南相木村
日本生まれのクッキングトマト なつのこま🍅

まだ20㌢位だけど、一株だけ花が咲いてました✨

旨味がしっかりしているので、火を入れると美味しさが増すトマトです✨
甘くはないですが、生もいけます〜ブルスケッタ最高💕

芯止まり系なので、地這い&放任栽培です(笑)

#南相木村
#南佐久郡
#長野県